
Η προσέλευση ήταν ικανοποιητική, με τους επαγγελματίες να δείχνουν πως ήρθε η ώρα να ακουστεί η φωνή τους, να έρθουν στην επιφάνεια τα θέματα που αντιμετωπίζουν καθημερινά στις επιχειρήσεις τους και επιτέλους να έρθουν αλλαγές που θα συμβάλουν στη βιωσιμότητα του κλάδου της εστίασης, του κλάδου που υπερτερεί στον Εύοσμο μαζί με αυτόν του Εμπορίου.